الكثيرون لا يفضلونه على مائدة الطعام، إنه القرنبيط، والذي أثبتت العديد من الدراسات الفوائد الصحية المذهلة له وخاصة بالنسبة للرجال. ...
أكمل القراءة »حضروا أشهى بيتزا في 10 دقائق
فنجان قهوة سكر + 2 ملعقة اكل خميره فوريه + 2 كاس ماء دافي + ذرة ملح +2 كاس طحين ...
أكمل القراءة »دقة عدس – الشاي الصخري بقلم : سهيل مخول – البقيعة
الموطن الأصلي لنبات دقة عدس، منطقة شرق حوض البحر المتوسط. وهو نبات من العائلة الشفوية من أقاربة: الزوفا، السعتر، الحبق، ...
أكمل القراءة »الحَبَقُ المَلَكِيُّ للزينة والريحة والطعام بقلم: سهيل مخول – البقيعة
Ocimum basilicum الإسم العلمي Sweet Basil الاسم الانجليزي الاسم العبري ריחן מצוי يدعى الحبق بأسماء إضافية مثل الريحان ، المشموم، ...
أكمل القراءة »ما الذي يحدُث للجسم بعد شرب مغلي قشور الرمان؟
لا تخلو قشور الرمان من العديد من الفوائد الصحية، بخاصة أن شرب عصير الرمان أو مغلي القشور يعمل على ...
أكمل القراءة »النعناع الحار – أحد أهمّ الأعشاب الطبيّة العلاجيّة بقلم : سهيل مخول
منتا وهو الإسم العلمي للنعناع وهو الاسم العام للعديد من المنتجات الصناعية، التي تحتوي على مستخلص النعناع، نجده ...
أكمل القراءة »مافينز الجزر والبرتقال
باغتك الضيوف وتريدين تحضير الحلويات لهم؟ تبحثين عن كعك سهل وسريع التحضير لتقديمه لضيوفك ؟ اليك هذه الطريقة من مجلس ...
أكمل القراءة »طريقة تحضير قطايف عصافيري
لان شهر رمضان يتميز بالقطايف والحلويات اللذيذة، تقدم لكم محلبة طاره طريقة تحضير القطايف العصافيري باشراف ونصائح الماستر شيف نوف ...
أكمل القراءة »نصائح من مجلس تربية الدواجن لاستخدام الدجاج والحبش في شهر رمضان
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، واستعداد العائلات لاستقبال الضيوف على وجبات الافطار، يُقدم لكم مجلس تربية الدواجن هذه النصائح لتحضير ...
أكمل القراءة »طريقة عمل كيك الفاكهة المجففة الغنية بالبهارات
كيك الفاكهة المجففة الغنية بالبهارات 4 بيض 2 ملعقة صغيرة فانيللا ¼ 1 كوب زبدة طرية ¼ 1 كوب سكر ...
أكمل القراءة »نصائح لعمل أرز مثالي
* انقعي الأرز في الماء البارد حتى تتخلصي من النشاء الطبيعي الذي يأتي في الأرز و يسبب التصاق الحبات في ...
أكمل القراءة »طريقة عمل الكبة المقلية واللّبنية حسب الطريقة الشامية
المقادير : برغل: نصف كيلو (أبيض) برغل: نصف كيلو (أحمر) الماء: كوبان (لنقع البرغل) لحم العجل المفروم: 1 كيلو (للعجينة) ...
أكمل القراءة »