موقع الوديان
المقادير: عجينة سفنجية
في قالب عَ شكل قلب
7 بيضات
واحد وثلث ارباع الكأس سكر
زرف باكيمبودر
فانيل سائل
2 كاس طحين
الطريقة
نفصل الصفار عن البياض
نخفق الصفار مع ثلث ارباع الكاس سكر والفانيل
نخفق البياض مع باقي كمية السكر
نخلط الطحين مع الباكيمبودر
نخلط الصفار المخفوق مع البياض المخفوق بحذر باليد
نضيف الطحين ونخلطه بحذر باليد تدريجيا
يخبز بدرجه حراره 170 حوالي 35 دقيقة
نتركها تبرد اقل شيء 6 ساعات
نقسمها الى ثلاث اقسام
نقطر العجينة بالقطر
نحشيها بالكريما مع الطعمة المرغوبة
نزينها حسب الرغبة
الكعكة من اعداد “يقين الحلويات” 0507153476 ـ (البقيعة)
ملاحظة: يطيب لموقع الوديان أن ينشر أكلات، كعكات معجنات وحلويات.. مع صور والمقادير وطريقة الاعداد وذلك ضمن زاوية “مطبخ الوديان”. والنشر مجاني بدون اي مقابل ، وكذلك النشر ممكنا مع اسم المشاركة في هذه الزوية او بدونة، مع رقم الهاتف او بدونه حسب الرغبة (حيث يبقى الاسم ورقم الهاتف محفوظان في ملف التحرير) فكل من ترغب بنشر ما تُعده في هذا المجال ان تراسلنا على البريد اللكتروني mofeed48@gmail.com للاستيضاح ممكن الاتصال على جوال رقم 0523046058 .