موقع الوديان
كشفت أحدث الأبحاث العلمية مؤخرا عن أن هناك تدهورا تدريجيا يحدث عادة لمخ الإنسان و يزداد مع التقدم فى العمر !! فالخبر السيء هو أن الدماغ قد تصبح أقل كفاءة مع تقدمنا في العمر، أما الخبر الجيد فهو أن بإمكاننا المحافظة على نشاط صحي للمخ باتباع بعض النصائح الصحية.
و ذلك عن طريق إضافة أطعمة
التوت: أظهرت دراسات أنه قد يكون مفيداً في تطوير الذاكرة قصيرة المدى أو تأخير فقدانها.
البروكلي: يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين ك ويعرف بقدرته على تحسين الوظائف الإدراكية والقدرة الدماغية.
السمك: مصدر للبروتين مرتبط بتعزيز قدرات الدماغ وهو غني بالأحماض الدهنية أوميغا ثلاثة، ولصحة أفضل لدماغك وقلبك تناول حصتين من السمك أسبوعياً.
الحبوب الكاملة: فالغذاء الذي يشملها قد يقلل من مخاطر أمراض القلب ونسبة الكولسترول، ما يقلل بدوره من تراكم الترسبات ويعزز جريان الدم، الأمر الذي يساعد خلايا الدماغ.
الجوز: وهو مصدر جيد لفيتامين هـ الذي ربطته بعض الدراسات بخفض القدرة الإدراكية مع تقدم العمر.
وأخيرا الشوكولاتة الداكنة: التي تحتوي على محفزات طبيعية مثل الكافيين.
عدا عن ذلك، المخ هو عضلة، عضلة ذكيّة اللتي يجب تغذيتها لكي تحافظ على بقائها، يجب عليك تمرين مخّك وتحفيزه على ان يفكّر بشكل جديد طول الوقت، يمكنك فعل ذلك بأن تقوم كل يوم بعمل جديد، الذهاب لمكان جديد، التحدّث عن افكار جديدة، كل ما هو جديد يعتبر أفضل غذاء للدماغ !