موقع الوديان
أغلقت كوادر قسم صحة البيئة والغذاء يوم أمس الخميس مطعما شهيرا للوجبات السريعة في الزرقاء (الاردن) لوجود “صراصير” في “تتبيلة” الدجاج.وقال مدير صحة الزرقاء الدكتور تركي الخرابشة لوكالة الأنباء الأردنية (بترا) ان كوادر قسم صحة البيئة والغذاء وأثناء جولاتها التفتيشية والرقابية على أحد مطاعم الوجبات السريعة لاحظت وجود حشرات (صراصير) في تتبيلة الدجاج المعد للطهي من أجل بيعه الى المواطنين.
وبين الخرابشة انه تم تشميع المطعم بالشمع الأحمر وتحويل صاحبه الى القضاء لاتخاذ الاجراءات القانونية الرادعة بحقه، مشددا على عدم فتح المطعم مرة أخرى الا بعد التأكد من تطبيقه لكافة المعايير والاشتراطات الصحية اللازمة حسب قانون الصحة العامة.
ولفت الى ان فرق الرقابة والتفتيش تعمل على مدار 24 ساعة لضبط أي تجاوزات تمس صحة وسلامة غذاء ودواء المواطن ولن يكون هناك أي تهاون فيما يخص الالتزام بالمعايير الصحية التي يتعين على أصحاب المؤسسات الغذائية اتباعها حسب قانون الصحة العامة، داعيا كافة المؤسسات الغذائية التي تمت مخالفتها أو توجيه الانذارات اليها الى تصويب أوضاعها بالسرعة القصوى من أجل تفادي الوقوع في خسائر كبيرة جراء اغلاقها