موقع الوديان
3 بيض تخفق مع كاس سكر وفانيل سائلة لمده 5 دقائق حتى نحصل على وضع كريمي
بعدها نضيف كاس زيت ذرة ونستمر بالخفق
حتي يمتزج الخليط ونضيف كاس جوز مخرط ونحرك الخليط ونتركه جانبا.
في هذه الاثناء نخفق في الابريق الكهربائي 2 كاس حليب مع 2 كاس تمر منزوع البذرة.
نضيف خليط التمر لخليط البيض ونحركه جيدا وبعدها نخلط 2.5 كاس طحين و2 زرف باكيمبودر وزلفة صغيرة قرفة مطحونة ونضيفهم للخليط بالتدريج.
تخبز في قالب مدور قطر 26 تقريبا نصف ساعة بدرجة حرارة 200.
تزين بالتمر الجاف والجوز.
يقين الحلويات ـ البقيعة ـ هاتف 0507153476